Ore 15 Assemblea itinerante dei produttori Ore 18 proiezione del film"il Pianeta Verde" Verde non come marziano. Verde come prati, montagne. Con ruscelli e laghi limpidi e accarezzati da una brezza ottimale, gente vestita in abiti semplici ed essenziali. Questo pianeta secondo Coline Serreau si trova in un punto del nostro universo ad uno stadio evolutivo molto molto più avanzato, tanto che non ci sono più macchine, né inquinamento di altro tipo, non c'è moneta, non c'è stato, non ci sono gerarchie. Ore 20.00 Cena Sociale a sostegno della realizzazione di Genuino Clandestino In Puglia In marcia verso Genuino Clandestino In Puglia,il sesto appuntamento barese della fiera delle autoproduzioni è dedicata al mercato nazionale di Genuino Clandestino che si svolgerà in Puglia a fine Maggio “Siamo persone, contadini, -artisti-, artigiani. Utilizziamo risorse abbondanti come il tempo, la creatività ed il lavoro umano e risparmiamo quelle preziose come l’acqua, l’aria, l’energia e la Terra. Cerchiamo di vendere i nostri prodotti nel territorio che ci circonda aggiungendo così il valore della cultura locale.” (dal manifesto nazionale di Genuino Clandestino Italia). Una rinnovata ecologia sociale può partire dall’agricoltura che valorizza la biodiversità, che racchiude dentro i propri obiettivi anche il paesaggio e la sua preservazione, il lavoro delle persone. Lo sviluppo equilibrato dell’agricoltura contadina e del turismo e della cultura del territorio è la chiave di volta per la valorizzazione stessa del lavoro manuale contro i monopoli industriali, commerciali, i turismi consumistici, la svendita del territorio. Per difendere la terra e chi ci lavora e ci abita dallo sfruttamento per cercare soluzioni alternative alle contraddizioni che si vivono e per immaginare nuovi pratiche sociali ed ambientali. Genuino Clandestino si propone di coinvolgere tutti studenti, disoccupati, ricercatori, migranti professionisti, attivisti, creativi, consumatori critici, attori che possono creare un circuito virtuoso di relazioni e sensibilità di lotte e di pratiche comunitarie.I produttori associati di Genuino Clandestino desiderano rispondere ad istanze di inclusività piuttosto che esclusività. Essere produttori, creativi, artigiani ed aderire alla premessa di Genuino clandestino significa prima di tutto intento comune, confronto, solidarietà, aiuto, scambio. Una autocertificazione partecipata al progetto è diventare soggetti critici, politici, consapevoli, liberi ma certi di contribuire al rafforzamento di una identità popolare, contadina, scevra da regole asettiche dall’applicazione complessa e esosa , fedele solo ai dettami della Terra, la sua biologia la sua giustizia naturale e la sua tutela. Le produzioni Genuino clandestino sono illegali secondo gli attuali regolamenti sanitari nazionali. La legge italiana infatti impone a chiunque si occupi della trasformazione di prodotti alimentari di dotarsi di laboratori che rispettino determinati standard di dimensioni e materiali. Standard stabiliti tenendo inconsiderazione solo le grandi aziende agroalimentari che quindi ignorano e dunque penalizzano le realtà contadine legate a piccole produzioni biologiche sane e di alta qualità ma in difficoltà al momento di affrontare la spesa della messa a norma di un laboratorio. Per tutti quei prodotti che la legge bolla come clandestini Genuino Clandestino offre una propria identità ed un percorso ideale che porta alla approvazione di un regolamento di autoproduzione contadina e artigianale già pilota in alcune provincie italiane. Il fine è consentire a tutti i piccoli produttori di potersi affacciare sul mercato al di là delle regole precostituite a misura solo di alcuni grandi gruppi economici. Da oggi è attivo il G.A.S. (gruppo di acquisto solidale) di Bari, per informazioni potete inviare una mail.
